L'Interactive Aquarium Cancun a ouvert ses portes en 2000 en tant que première installation de la zone hôtelière dédiée à l'éducation marine pratique, abritant plus de 140 espèces dans 23 habitats d'eau salée et d'eau douce. Le programme de dauphins à gros nez de l'aquarium fonctionne dans des bassins spécialement construits au sein de La Isla Shopping Village, maintenant des températures d'eau entre 24 et 26 degrés Celsius toute l'année et adhérant à des protocoles d'enrichissement stricts supervisés par des vétérinaires marins. Les programmes de nage avec les dauphins Cancun Xcaret à l'Interactive Aquarium Cancun vont des rencontres en eau peu profonde adaptées aux enfants dès l'âge de quatre ans aux séances en eau profonde où les participants enfilent des gilets de sauvetage et expérimentent des balades sur la nageoire dorsale et la propulsion par les pieds. Chaque session est limitée à de petits groupes de six à huit personnes par dresseur, assurant un temps d'interaction direct. La rencontre Dolphin Splash se déroule dans l'eau à hauteur de taille et comprend des frottements du ventre, des cibles manuelles et des séances photo. L'expérience de nage avec les dauphins progresse vers des bassins à hauteur de poitrine, intégrant des routines de nage synchronisée et des bisous sur la joue. Les dresseurs fournissent des briefings avant la session sur le comportement des dauphins, les signaux de communication et les défis de conservation auxquels sont confrontés les mammifères marins dans la nature. Au-delà des interactions avec les dauphins, les expositions de l'aquarium incluent un tunnel de requins, des bassins tactiles peuplés de raies et de limules, et une galerie de méduses éclairée par des LED changeantes. L'installation maintient également un programme de réhabilitation des tortues marines en partenariat avec des agences environnementales mexicaines, relâchant des caouannes et des tortues vertes rétablies dans les eaux des Caraïbes à chaque saison de nidification. Les visiteurs entrant dans l'aquarium entre 09:00 et 11:00 rencontrent moins de foule et bénéficient de températures matinales plus fraîches avant que la chaleur de midi de la zone hôtelière n'atteigne son apogée. Le droit d'entrée général de 15,99 $ donne accès à toutes les expositions statiques ; les rencontres avec les dauphins nécessitent une réservation à l'avance et entraînent des frais distincts basés sur le niveau d'interaction et la durée, avec une transparence tarifaire maintenue par le système de réservation en ligne de l'établissement.